红嘴猫猫饭新年特辑丨第二回:新年喜“羊羊”鸭!

农历新年倒计时

15天

春享好运双响炮

一锅羊奶炖鸭汤

祝大家新年行大运

喜气洋洋过新年

 

第二道

喜“羊羊”鸭

 

主料

鸭腿适量

羊奶粉适量

辅料

菠菜、蘑菇少许

 

 

第一步

菠菜洗净

沥水备用

 

 

第二步

蘑菇洗净

挤干水分

对半切开

第三步

冲洗鸭腿

剁成块状

便于食用

 

第四步

鸭腿入锅后

加适量清水

用大火烧开

撇除鸭血沫

 

第四步

添加羊奶粉

菠菜和蘑菇

加入鸭汤中

烧开后去沫

第五步

转小火慢炖

约30分钟

关火后出锅

倒入汤盘中

羊奶低乳糖

温和有营养

更利于吸收

40-60℃饮用

幼猫更爱喝~

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